Rezepte

Das Beste daran. Es gibt keine Regeln. Alles ist möglich ... Der ÄGGCØDDLER vereint alle Ihre Lieblingsgeschmäcker und -aromen in einer erstaunlichen Delikatesse. Es ist das, was Sie wollen. Hier sind einige persönliche Favoriten von uns.

Geräucherter Schinken, Basilikum, Schnittlauch

Perfekt für die Apéro-Zeit: Alles, was Sie in Ihrem Kühlschrank finden, um die Cocktailstunde zu beginnen! In diesem Fall: Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken ... und Champagner!

Eine Mischung aus drei verschiedenen Käsesorten: Gruyères, Beaufort, Emmentaler français

Hummus, Brokkoli und Blumenkohl

Lachs, süße Zwiebeln, Mais, frisches Basilikum

Gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Artischocken und sonnengetrocknete Tomaten! Unser Favorit!

Marinierte Paprika, Cheddar und Koriander mit einer Beilage Pain au Chocolat

Rosmarin, Gurken, süße Zwiebeln!

Chorizo ​​und Crème fraîche – serviert mit würziger thailändischer Nudelsuppe ... Achtung. HEISS ; )

Rosenkohl (gehackt und vorgegart), Zwiebel. Serviert mit Frischkäsecrackern. Köstlich!

Spinat, frische Tomaten, verquirlte Eier : )

Feta-Käse, Basilikum, Paprika!

Cheddar, Mango-Chutney, Rosmarin!

... aus dem RAUM Concept Store :

• sonnengetrocknete Tomaten
• Artischocken
• Speck
• Gewürzgurken
• Dill

Yum-OH: Crème fraîche, Schinken und Pesto!

Wir sind mit ERNST KIRCHSTEIGER im Fernsehen! Wenn meine Eltern mich jetzt sehen könnten. Sehen Sie jetzt „Ernst“. Meine Mutter und ich beobachteten seine Hausrenovierungen genau. Es gibt keine Worte dafür, wie sehr ich mir gewünscht habe, dass sie und ich diesen gemeinsamen Moment erleben könnten: Sie hat mich überhaupt dazu inspiriert, dieses kleine Küchengerät auf den Markt zu bringen. Ich würde alles dafür geben, jetzt neben ihr zu sitzen, Schwedens Martha Stewart – ERNST KIRCHSTEIGER – im schwedischen Fernsehen zu sehen und meine so bescheidene Kreation zu bewundern, die ihr, meinem Vater und allen an diesem Prozess Beteiligten gewidmet ist ...

Sein besonderes Rezept finden Sie hier!

Labneh (abgesiebter Joghurt) + Petersilie

Äggcøddler Marseillais #3: Parmesan, Emmentaler français, Crème fraîche und Rosmarin

Äggcøddler Marseillais Nr. 2: Emmentaler Français, Aufstrich aus Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer sowie frische Minze

Äggcøddler Marseillais: Emmentaler Französisch, Rosmarin und Terrine de Ste Eulalie

Gehackte frittierte Kartoffelspalten/ Haloumi/ Petersilie/ Rosmarin

Cøddler Cambodienne: Gebratener Reis mit Hühnchen und Eigg

Berühmter schwedischer Blogger Kitchenyum / mexikanischer Stil

Mexikanische Art ( für 2 Personen)

2 Eier, 2 Kirschtomaten, 2 Esslöffel Zuckermais, Koriander, Salz und Pfeffer, Butter

Ein kleines Stück Feta-Käse, scharfe Soße wie Siracha oder Tabasco, Koriander, Avocado, schwarze Bohnen, Limettensaft, Nachos zum Dippen (optional)

Erhitzen Sie zunächst Wasser in einem Topf. In der Zwischenzeit die Eierkocher mit etwas Butter einfetten. Die Kirschtomaten halbieren und die Kerne entfernen. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Koriander hacken. Die Hälfte der Tomaten auf den Boden der Eierkocher geben. Geben Sie in jeden Mais etwa 5 Esslöffel Zuckermais. Die Hälfte des gehackten Korianders hinzufügen. In jede Eierschale ein Ei aufschlagen und den Rest der Tomaten, des Zuckermais und des Korianders hinzufügen. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Setzen Sie die Deckel auf und verschließen Sie die Eierkocher. Geben Sie sie vorsichtig in das kochende Wasser und lassen Sie sie 9 – 10 Minuten lang stehen.

 In der Zwischenzeit: Avocado entkernen und in Stücke schneiden. Noch etwas Koriander hacken und eine Limette vierteln.

Wenn die Eier gekocht sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus dem Wasser. Nehmen Sie den Deckel ab und bröseln Sie etwas Feta-Käse in den Eierkocher. Mit etwas scharfer Soße, Koriander und gepresster Limette belegen. Mit schwarzen Bohnen, Avocado, Nachos und noch etwas Limette servieren.

VEGANER CØDDLER

Bananenpüree, Sojajoghurt, Haferflocken und Rosinen hinzufügen und mindestens 13 Minuten kochen lassen

Äppelcøddler von Sussi

REZEPT für 2 ÄppleCØDDLERs:
Die Innenseite mit Butter bestreichen. 1-2 Äpfel in kleine Stücke schneiden (müssen von Anfang an weich sein, sonst müssen sie länger kochen). Mit 2 TL braunem Zucker vermischen. Je nach Geschmack Zimt hinzufügen. Gleichmäßig auf zwei Cøddler verteilen. Jeweils 2 EL Vanillejoghurt ( vaniljkvarg/Vanille Quark ) dazugeben und 12 Min. kochen lassen. Streuen Sie zerbröckelte Kekse, Nüsse oder Ihr Lieblingsmüsli darüber. Essen Sie, solange es warm ist.

Avocado und Ei von sophie_soph

Knusprige Chorizo ​​(2 EL), Crème fraîche (2 EL) und einige Tropfen Chorizoöl von glamourousglutton

Crème fraîche + Schnittlauch von der berühmten Food-Bloggerin Lavender and Lovage

vom veröffentlichten Food- und Reiseautor Lavender and Lovage

(Klicken für Rezept)

Mit Whisky getränkter Kyle-Kuchen aus dunkler Schokolade

REZEPT für vier ÄGGCØDDLER:

1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich, mehr zum Einfetten von vier ÄGGCØDDLER

2 Tassen Mehl

5 Unzen ungesüßte Schokolade

1/4 Tasse Instant-Espressopulver

2 EL ungesüßtes Kakaopulver

1 Tasse Bourbon, Roggen oder anderer Whisky

1/2 TL Salz

2 Tassen Kristallzucker

3 große Eier

1 EL Vanilleextrakt

1 TL Backpulver

Puderzucker zum Garnieren (optional)

Zuerst die Schokolade schmelzen. Anschließend Espresso und Kakaopulver in eine Rührschüssel geben. Whisky und Salz hinzufügen; abkühlen lassen. Mit einem Elektromixer 1 Tasse Butter schaumig schlagen. Zucker hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die Eier einzeln unterrühren und zwischen den einzelnen Zugaben gut verrühren. Vanilleextrakt, Backpulver und geschmolzene Schokolade unterrühren und mit einem Gummispatel über den Schüsselrand kratzen. Bei niedriger Geschwindigkeit ein Drittel der Whiskymischung einrühren. Wenn die Flüssigkeit aufgesogen ist, 1 Tasse Mehl unterrühren. Wiederholen Sie die Zugaben und schließen Sie mit der Whiskymischung ab. Den Teig in die vorbereitete Form geben und die Oberseite glatt streichen. In die vier ÄGGCØDDLER füllen (vorher einfetten) und etwa sechs Minuten in Wasser kochen. Vor dem Servieren abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker garnieren.

Cøddler-Kuchen à la Sussi

REZEPT für vier ÄGGCØDDLER:

25 g Butter (Zimmertemperatur)
2 EL Kakao
4 EL Mehl
4 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Ägg
2 EL Milch
Butter und Kakao in einer Rührschüssel gründlich verrühren. Zucker, Vanillezucker, Ei hinzufügen und verrühren. Dann Mehl und Milch hinzufügen. Rühren, bis die Mischung eine cremige Konsistenz hat und keine Klumpen mehr bildet. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen.
In die vier ÄGGCØDDLER füllen (vorher einfetten) und etwa sechs Minuten in Wasser kochen. In dieser Zeit entsteht eine Art „Schokoladen-Lava-Kuchen“. Wenn Sie sie weniger klebrig mögen, kochen Sie sie etwas länger.
Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Passt auch gut zu Erdbeeren, Himbeeren, Mangos usw.

DER KLASSISCHE Cheddar – Schinken – Petersilie

PARMESAN - CHEDDAR - GEGRILLTER PFEFFER - BASILIKUM

PARMESAN – GEKOCHTE ZWIEBEL & SPARGEL – SCHINKEN

LACHS - FETA - PARSELY - DIJON-SENF

PARMESAN - TÜRKEI - BASILIKUM

CHEDDAR – PULLED PORK – PARSELY

CHEDDAR - KARTOFFELN - SCHINKEN - ROSMARIN

FETA - HACKFLEISCH - SCHNITTLAUCH

Ei mit HALLOUMI, CHEDDAR, MEERRETTICH und SCHNITTLAUCH verquirlen

CHEDDAR - STEAK - Petersilie

Partycøddler à la Kyle: BRAUNER ZUCKER – DUNKLE SCHOKOLADE

Nach Sussi-Art: SONNENGETROCKNETE TOMATEN – CALAMATA-OLIVEN – BASILIKUM

Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören und Ihr Unternehmen kennenzulernen! Sagen Sie es uns und dann können wir sie hier aufnehmen und Ihnen zu Ehren einen Namen geben!